El dolor real
"Pides un mojito y cada bartender lo prepara distinto. Stock de licores que no cuadra. Propinas que se "pierden"."
¿Te suena familiar? Resolvámoslo.
Cómo lo resolvemos
Cada cóctel con sus ingredientes y porciones. El stock se descuenta automáticamente.
Cada onza vendida se descuenta. Reporte de merma vs venta al cierre.
Tarjeta del cliente en barra. Acumula consumos toda la noche y cierra al final.
Asignación automática por mesa o por venta. Reporte transparente.
Casos de uso
Bares clásicos
Coctelerías especializadas
Pubs y cervecerías